セリアで買ったハロウィンのクッキー型とパンプキンパウダー入りのクッキーミックス粉でかぼちゃのクッキーを作りました。スタンプで模様をつけるので焼きっぱなしでも可愛いです。スタンプと抜型の組み合わせを変えられるので全部で4種類できちゃいます。
こんにちは、たすほです。
街中はハロウィンの飾り付けが目に付くようになってきましたね。
年長の娘は
と思っているので、今から31日を心待ちにしています。
去年はセリアのぷっくり立体的なクッキー型でクッキーを焼きました。
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今年は、型抜き 2つ×スタンプ 2つで4種類のクッキーが作れるクッキー型を購入してみました。
同じくセリアのかぼちゃクッキーのミックス粉と一緒に買って、作ってみたら、簡単に美味しくできました。
デコレーションしないでも焼きっぱなしでかわいいです。
デコクッキー型ハロウィンパーティー
抜き型…かぼちゃ(ジャックオランタン)・おばけ
スタンプ…顔・Boo!
それぞれ2種類が入っています。
組み合わせて使うと4パターンのクッキーが焼けますね。
素材はどちらもABS樹脂。ちなみに食洗器は使えません。
セリアのクッキーミックスを使った作り方
今回合わせて使ったのは、こちらのクッキーミックス。
かぼちゃクッキー ミックス粉
材料は小麦粉、砂糖、パンプキンパウダー、食塩とシンプルです。
あとは、
- 無塩バター(または無塩マーガリン)…20g
- 牛乳…小さじ1
を用意するだけでOKです。
この分量で16枚+αできます。
- まずは、室温に戻した無塩バターを泡だて器でクリーム状になるまで混ぜます。
- 牛乳を加えてよく混ぜます。
- クッキーミックス粉を1袋加えて(作り方には書いてありませんでしたが、振るいながら加えました)、ゴムベラで切るように混ぜます。
- ゴムベラで混ぜるだけでは結構粉っぽい状態です。作り方には手でこねるとありましたが、ラップに挟んで平らにしてから折りたたむということを繰り返しました。手が汚れずにできますよ。
- 厚さ3mmにのばして(12×15cmくらいの大きさになりました)冷蔵庫で30分ほど生地を休ませます。
- オーブンを170度に予熱しておきます。
- 生地を型抜きしてからスタンプを押し当てて柄をつけます。
- 170度のオーブンで13~15分焼きます。
ポイント1
キレイに仕上げるためには、生地を3mmに均等に伸ばすことが大切です。
ルーラーがあると簡単に作りたい厚さにできますよ。
ポイント2
クッキー生地を型抜きして抜型をはずした状態でスタンプするとクッキー生地が割れてしまいました。
抜き型をはずさない状態でスタンプするとキレイにできました。
スタンプは結構しっかり押し付けた方が焼いた後も仕上がりがキレイです。
くっついてしまうようなら打ち粉(強力粉)を薄くはたいておくといいですね。
ポイント3
クッキーミックス粉には180度で15~20分とありましたが、3mmの厚さだとそれだと焼きすぎてしまう気がします。
焼きすぎてしまうとせっかくのかぼちゃの黄色もきれいにでないです。
我が家のオーブンでは170度、13分でちょうどでした。
オーブンの火力によっても違うと思うので焼き具合をみながら調整してみてください。
終わりに
セリアで購入したクッキー型とクッキーミックス粉をご紹介しました。
スタンプを押して表情をつけるので焼きっぱなしでもかわいいです。
ポイントをつかんでおけば簡単にできますよ。
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こちらのクッキーは半立体でかわいかったですが、今回のクッキーの方が簡単です。
たくさんつくるならこちらの方がよさそうです。
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